Sopa de calabazas con pollo
SOPA DE CALABAZAS CON POLLO preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®
- 5 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 29minPreparación: 6minCocción: 22min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Instrucciones
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Cocina
Calienta el aceite en una olla y vierte las calabazas, cocina por 5 minutos, añade las rajas y los granos de elote previamente descongelados, cocina hasta que cambien de color.
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Licúa
Licúa el jitomate, el puré, el agua, el chile y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, vierte en la preparación anterior, deja hervir por 10 minutos.
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Sirve
Sirve la sopa con un poco de pollo, decora con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, los granos de elote y el tocino. Disfruta.
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Consejo culinario
Si deseas utilizar chile poblano fresco, retira las semillas y venas con ayuda de un cuchillo, corta en rajas y fríe antes de la calabaza.
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Consejo nutricional
La calabaza es una de las verduras con mayor contenido de vitamina A y potasio.
Utensilios
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Sartén
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Espátula
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Licuadora
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Cuchara
Información nutricional: 564kcal = 2,361kj /por porción
- 564.30 Kcal Energía
- 43.92 (g) Proteina
- 27.72 (g) Carbohidratos
- 14.69 (g) Azúcares
- 4.79 (g) Fibra
- 1,563.02 (mg) Sodio
- 31.95 (g) Grasas
- 12.88 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.