Calabazas a la Mexicana

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Calabazas a la Mexicana

Por Abraham Gómez

Prepara una versión de las clásicas CALABAZAS a la MEXICANA acompañados de RAJAS de POBLANO y ELOTE en un caldillo de JITOMATE sazonado con CONSOMATE®.

Utensilios

  • srh_media_1658414559

    Licuadora

  • srh_media_1658414946

    Tarro

  • srh_media_1658414946

    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 6

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¡A cocinar!

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Cocina

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 144.6 kcal = 607kj /por porción

Carbohidratos 28.4 g
Energía 144.6 kcal
Grasas 2.1 g
Fibra 4.1 g
Proteína 5.1 g
Grasas saturadas 0.3 g
Sodio 443.2 mg
Azúcares 4.3 g

Consejo nutricional

Consumir media taza de calabacita incrementa el aporte de fibra diaria.

Consejo culinario

Evita utilizar calabazas de color amarillo marrón ya que su sabor puede ser amargo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

12 2.1g / 12%
75 28.3g / 75%
13 5g / 13%
7 144.5g / 7%

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

Mayra
25.03.2024

Totalmente recomendable

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