Calabacitas con Nopales y Queso Panela

Calabacitas con Nopales y Queso Panela

Prepara esta receta de CALABACITAS con NOPALES y cubos de QUESO PANELA, perfecta como una cena ligera o comida vegetariana. ¡Una balanceada opción!

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 3 personas
Porciones 4
Total 17 min

Utensilios

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Sartén

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Espátula


Ingredientes

  • 1 Cucharadita de aceite vegetal
  • 1 Cebolla cortada en cubos chicos
  • 4 Nopales cortados en bastones delgados
  • 4 Calabacitas cortadas en cubos chicos
  • 4 Jitomates sin semillas y cortados en cubos chicos
  • 4 Chiles de árbol seco
  • 1 Cucharadita de orégano seco
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Rama de epazote
  • 200 Gramos de queso panela cortado en cubos
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada
  • Tostadas horneadas

¡A cocinar!

Sofríe la cebolla

Continua cocinando

¡A comer!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

187.4 kcal = 782kj /por porción


Carbohidratos 15.6 g
Energía 187.4 kcal
Grasas 12.9 g
Fibra 5.2 g
Proteína 5.1 g
Grasas saturadas 7.5 g
Sodio 535.5 mg

Consejo nutricional

Puedes usar alguna proteína de origen animal como pollo cocido o atún en lata.

Consejo culinario

Guarda en un refractario con tapa cuando ya esté frío y refrigera hasta por 4 días. Puedes usarlo como lunch para la escuela u oficina.

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¿Qué componen las Calorías ?

59 12.9g / 59%
31 15.5g / 31%
10 5g / 10%
9 187.3g / 9%