Tacos de Nopales con Queso

Name: Tacos de Nopales con Queso
Prep time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: mexicano
Ingredients: 6 Chiles de árbol seco; 8 Chiles guajillo; 2 Jitomates; 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 2 Dientes de ajo; 1 Taza de agua; 2 Cucharadas de aceite vegetal; 1 Cebolla; 2 Dientes de ajo; 4 Tazas de nopales; 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 8 Tortillas de maíz; 400 Gramos de queso blanco; 1 Aguacate

Para tu comida del día prepara unos TACOS de NOPAL con QUESO sazonados con JUGO MAGGI® y acompañados de una salsa roja con CONSOMATE®. Ligeros y deliciosos.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Intermedio

Porciones 8

Total 12 min

Utensilios

Cuchara

Licuadora

Sartén

Espátula

Ingredientes

6 Chiles de árbol seco sin semillas y remojados en agua caliente
8 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
2 Jitomates sin semillas y sin piel
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
2 Dientes de ajo
1 Taza de agua
2 Cucharadas de aceite vegetal
1 Cebolla fileteada
2 Dientes de ajo
4 Tazas de nopales fileteados y cocidos
3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
8 Tortillas de maíz de maíz calientes
400 Gramos de queso blanco cortado en tiras
1 Aguacate cortado en rebanadas

¡A cocinar!

Prepara la salsa

1. Para la salsa, licúa los chiles, los jitomates, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, 2 dientes de ajo y el agua.

Prepara los nopales

2. Calienta el aceite y cocina la cebolla, 2 dientes de ajo hasta que doren ligeramente, añade los nopales, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina por 3 minutos más.

Prepara tus tacos

3. Rellena las tortillas con los nopales, el queso, el aguacate y acompaña con la salsa. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
300.7 kcal = 1,259kj /por porción

Carbohidratos	16.7 g
Energía	300.7 kcal
Grasas	19.8 g
Fibra	4.8 g
Proteína	16 g
Grasas saturadas	8 g
Sodio	935 mg
Azúcares	4.1 g

Consejo nutricional

Los nopales tienen fibra, lo cual causa saciedad.

Consejo culinario

Puedes sustituir el queso por chorizo o chicharrón seco.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 58 19.7g / 58%

Carbohidratos 22 16.7g / 22%

Proteina 20 15.9g / 20%

Energykilocalories 15 300.7g / 15%

Tacos de Nopales con Queso