• Total

    12
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    5

Tacos de Nopales con Queso

Por Abraham Gómez

Para tu comida del día prepara unos TACOS de NOPAL con QUESO sazonados con JUGO MAGGI® y acompañados de una salsa roja con CONSOMATE®. Ligeros y deliciosos.

Utensilios

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    Sartén

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    Cuchara

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    Espátula

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 8

  • 6 Chiles de árbol seco sin semillas y remojados en agua caliente
  • 8 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Jitomates sin semillas y sin piel
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Taza de agua
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Cebolla fileteada
  • 2 Dientes de ajo
  • 4 Tazas de nopales fileteados y cocidos
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 8 Tortillas de maíz de maíz calientes
  • 400 Gramos de queso blanco cortado en tiras
  • 1 Aguacate cortado en rebanadas
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¡A cocinar!

Prepara la salsa

  • 1.Para la salsa, licúa los chiles, los jitomates, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, 2 dientes de ajo y el agua.

Prepara los nopales

  • 2.Calienta el aceite y cocina la cebolla, 2 dientes de ajo hasta que doren ligeramente, añade los nopales, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina por 3 minutos más.

Prepara tus tacos

  • 3.Rellena las tortillas con los nopales, el queso, el aguacate y acompaña con la salsa. Ofrece.
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Carbohidratos 16.7 g
Energía 300.7 kcal
Grasas 19.8 g
Fibra 4.8 g
Proteína 16 g
Grasas saturadas 8 g
Sodio 935 mg
Azúcares 4.1 g

Consejo nutricional

Los nopales tienen fibra, lo cual causa saciedad.

Consejo culinario

Puedes sustituir el queso por chorizo o chicharrón seco.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

58 19.7g / 58%
22 16.7g / 22%
20 15.9g / 20%
15 300.7g / 15%
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