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30
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Fácil
costo

Tacos de Nopal con Salsa de Pepita

Por Ángeles Medina

Receta fácil de hacer e ideal para compartir de TACOS de NOPAL con SALSA de PEPITA preparados con JUGO MAGGI®.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

1 Cucharada de aceite vegetal
1/2 Cebolla, fileteada
4 Nopales, cortados en cubos
3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
3 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Taza de aceite vegetal
3/4 Taza de pepita verde, sin sal
12 Piezas de chile de árbol seco
2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
8 Tortillas de maíz, calientes

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¡A cocinar!

1.Calienta la cucharada de aceite en una sartén, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade los nopales y cocina hasta que cambien de color. Agrega el Jugo MAGGI® con la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina hasta que los nopales estén ligeramente dorados.

2.Para la salsa, calienta la taza de aceite y fríe la pepita con los chiles. Deja enfriar ligeramente y licúa con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

3.Coloca en cada tortilla un poco de la preparación de nopales para formar los tacos. Acompaña con la salsa y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 407.1 kcal = 1,703kj /por porción

Carbohidratos	19.5 g
Energía	407.1 kcal
Grasas	35.2 g
Fibra	5.1 g
Proteína	4.7 g
Grasas saturadas	4.7 g
Sodio	1280.4 mg
Azúcares	2.6 g

Consejo nutricional

Los nopales tienen fibra, lo cual causa saciedad.

Consejo culinario

Los chiles secos al tostarlos o freírlos se queman rápidamente, debes estar al pendiente para evitar que se quemen.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 77 35.1g / 77%

Carbohidratos 19 19.5g / 19%

Proteina 4 4.7g / 4%

Energykilocalories 20 407.1g / 20%

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