Sopa de verduras con pollo
SOPA DE VERDURAS CON POLLO preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
- 6 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 68minPreparación: 65minServir: 3min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Colocar
Coloca el pollo con el agua y la sal en una olla de presión y cocínalo de 15 a 20 minutos a partir de que comience a sonar la válvula. Deja enfriar y deshebra el pollo.
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Licúa
Licúa el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® con los chiles y los jitomates; cuela. Calienta el aceite, vierte lo que licuaste y cocina por 5 minutos o hasta que cambie de color. Agrega el caldo donde cocinaste el pollo, añade las zanahorias, las papas y las calabacitas; cocina hasta que las verduras estén suaves.
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Sirve
Sirve la sopa con un poco de pollo deshebrado y ofrece.
Tips
Consejo culinario: Puedes agregar 2 ramitas de epazote o cilantro cuando se esté cocinando el caldo.
Utensilios
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Cuchillo
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Cuchara
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Taza medidora
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Cazo
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Papel de aluminio
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Licuadora
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Tarro
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Cuchara de madera
Información nutricional: 469kcal = 1,961kj /por porción
- 111.90 (mg) Colesterol
- 232.06 (mg) Magnesio
- 468.61 Kcal Energía
- 130.63 (mg) Calcio
- 50.94 (g) Proteina
- 5.83 (mg) Hierro
- 1,520.97 (mg) Potasio
- 177.26 (mcg) Folato Alimentario
- 24.31 (mg) Vitamina C
- 314.01 IU Vitamina A
- 1.72 (mg) Vitamina E
- 44.21 (g) Carbohidratos
- 5.07 (g) Azúcares
- 13.69 (g) Fibra
- 1,660.71 (mg) Sodio
- 9.31 (g) Grasas
- 1.99 (g) Grasas saturadas
- 0.06 (g) Grasas trans
Guadalupe
Vane