Sopa de calabacitas con res
SOPA DE CALABACITAS CON RES preparada con CONSOMATE®.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 35minPreparación: 15minCocción: 15minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el ajo con la carne y la sal; cocina hasta que la carne esté cocida y suave. Agrega las zanahorias con la calabaza y cocina por 2 minutos más.
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Licúa
Licúa los chiles con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua; cuela, vierte sobre la carne y cocina por 10 minutos a fuego medio.
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Sirve
Sirve y decora con un poco de poro frito y Media Crema NESTLÉ®.
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Consejo culinario
Para freír el poro, calienta el aceite, añade el poro y mueve constantemente, cuando tenga un color dorado ligero retira del fuego y coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
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Consejo nutricional
Recuerda realizar actividad física por lo menos 30 minutos diarios.
Información nutricional: 584kcal = 2,443kj /por porción
- 583.99 Kcal Energía
- 8.24 (g) Proteina
- 19.93 (g) Carbohidratos
- 9.28 (g) Azúcares
- 4.43 (g) Fibra
- 1,603.70 (mg) Sodio
- 53.17 (g) Grasas
- 23.31 (g) Grasas saturadas
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¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.