Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Sopa de tres chiles
Icon CONSOMATE

Sopa de tres chiles con nopales

Prepara una SOPA DE TRES CHILES CON NOPALES con cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y Media Crema NESTLÉ®

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Print
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharadita Ajo picado finamente
  • 200 Gramos Carne de res cortada en cubos
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Taza Champiñon fileteados
  • 1 Pieza Papa cocida y cortada en cubos
  • 3 Piezas Nopales cocidos y cortados en tiras
  • 3 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Pieza Chile morita sin semillas y remojado en agua
  • 1 Pieza Chile ancho sin semillas y remojado en agua
  • 1 Taza Puré de tomate natural
  • 1 Litro Agua
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Caja Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 2 Piezas Chile guajillo cortado en tiras y frito (14 g)

Instrucciones

  1. Calienta

    1.- Calienta el aceite, fríe la cebolla y el ajo hasta que cambien de color, agrega la carne con los champiñones y la sal con cebolla; cocina por 8 minutos. Añade la papa con los nopales y cocina por 2 minutos más. Reserva.

  2. Licúa

    2.- Licúa 3 chiles guajillos con el chile morita, el chile ancho, el puré de tomate, un poco del agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela.

  3. Vierte

    3.- Vierte lo que licuaste sobre la mezcla de carne con el resto del agua y cocina hasta que hierva. Sirve la sopa con un poco de Media Crema NESTLÉ® y chile guajillo frito. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Al freír algún chile seco, procura que tu aceite esté caliente, en cuanto cambie de color retira del aceite, de esta forma evitarás que tome un sabor amargo.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Recuerda que incluir verduras y frutas diariamente en tu alimentación es saludable.

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula
  • Licuadora
  • Colador

Información nutricional: 282kcal = 1,180kj /por porción

  • 281.93 Kcal Energía
  • 13.35 (g) Proteina
  • 15.25 (g) Carbohidratos
  • 4.17 (g) Fibra
  • 1,763.63 (mg) Sodio
  • 19.50 (g) Grasas
  • 9.23 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.
Cerrar Volver

Un menú equilibrado proporciona variedad basada en los grupos de alimentos, sus calorías y nutrimentos relacionados.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos que contienen los alimentos y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*

*Con base a una dieta de 2,000 kcal diarias para un adulto promedio

La puntuación nutricional te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala del 0 al 100.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Elige el plato principal y con el resto de los complementos busca lograr el equilibrio en el menú
  2. Procura elegir combinaciones en los rangos de amarillo y verde
  3. Disfruta tu menú

Escala para la puntuación

"Oops" (0-44)

Modera el consumo de estos platillos y cuida las porciones.

"Buen trabajo" (45-69)

Consume estos platillos 2 o 3 veces por semana y cuida las porciones.

"Gran trabajo" (70-100)

Buen trabajo. Disfruta con tu familia.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx