Intermedio
30 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
293.5 kcal = 1,230kj /por porción
| Carbohidratos | 17.9 g |
| Energía | 293.5 kcal |
| Grasas | 19.5 g |
| Fibra | 4.7 g |
| Proteína | 13.7 g |
| Grasas saturadas | 8.5 g |
| Sodio | 1767.3 mg |
| Azúcares | 9.2 g |
Sopa de Tres Chiles con Nopales
Prepara para la comida de hoy una deliciosa SOPA de TRES CHILES con NOPALES con el delicioso sabor de CONSOMATE® y Media Crema NESTLÉ®.
Creado por: Ricardo Manzanares
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Cuchara de madera
Ingredientes
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1/4 Cebolla picada finamente
- 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
- 200 Gramos de Carne de res cortada en cubos
- 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 1 Taza de Champiñones fileteados
- 1 Papa cocida y cortada en cubos
- 3 Nopales cocidos y cortados en tiras
- 3 Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 Chile morita sin semillas y remojado en agua
- 1 Chile ancho sin semillas y remojado en agua
- 1 1/2 Tazas de Puré de tomate natural
- 1 Litro de Agua
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
- 2 Chiles guajillo cortados en tiras y frito (14 g)
¡A cocinar!
Calienta
Licúa
Sirve
Consejo nutritional
Recuerda que incluir verduras y frutas diariamente en tu alimentación es saludable.
Consejo culinario
Al freír algún chile seco, procura que tu aceite esté caliente, en cuanto cambie de color retira del aceite, de esta forma evitarás que tome un sabor amargo.
Muy rica y fácil, en lugar de ponerle carne, se le puede poner caldo de pollo o res