Recetas Nestlé

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

SOPA DE TORTILLA preparada con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

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1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 27min

Preparación: 5min

Cocción: 15min

Servir: 7min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® rallada (90 g)
3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
2 Chiles pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
1/2 Cebolla troceada
1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
4 Jitomates cortados en trozos
2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
3 Tazas de Agua
1 Bolsa de Tiras de tortilla de maíz fritas (300 g)
1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
1 Aguacate rebanado
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerado (190 g)
2 Chiles de árbol fritos y cortados en rodajas

Instrucciones

Licúa

Licúa el Chocolate para Mesa ABUELITA® con los chiles guajillos, los chiles pasilla, la cebolla, la sal con ajo, los jitomates, el consomé de pollo y un poco de agua.
Vierte

Vierte en una olla lo que licuaste con el resto del agua y calienta a fuego medio hasta que espese ligeramente.
Sirve

Coloca en los platos un poco de tiras de tortilla, pollo deshebrado y sirve la sopa caliente. Acompaña con las rebanadas de aguacate, la Media Crema NESTLÉ® y las rodajas de chile para decorar.
Consejo culinario

Puedes dejar retirar las semillas de los chiles para un sabor menos picante.
Consejo nutricional

Consume aguacate para incrementar el aporte de potasio en tu dieta diaria.

Utensilios

Tarro
Cuchara de madera

Información nutricional: 1,084kcal = 4,537kj /por porción

4.02 (tbsp) Azúcar añadido

243.46 (mg) Magnesio
1,084.31 Kcal Energía
319.54 (mg) Calcio
45.84 (g) Proteina
4.86 (mg) Hierro
999.92 (mg) Potasio
47.27 (mcg) Folato Alimentario
11.94 (mg) Vitamina C
225.66 IU Vitamina A
0.15 IU Vitamina D
5.41 (mg) Vitamina E
108.15 (g) Carbohidratos
23.69 (g) Azúcares
11.19 (g) Fibra
2,623.37 (mg) Sodio
51.41 (g) Grasas
13.83 (g) Grasas saturadas

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