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Sopa de tortilla

SOPA DE TORTILLA preparada con CHOCOLATE PARA MESA ABUELITA®.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Tableta de Chocolate para mesa ABUELITA® rallada (90 g)
  • 3 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Chiles pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Cebolla troceada
  • 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
  • 4 Jitomates cortados en trozos
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 3 Tazas de Agua
  • 1 Bolsa de Tiras de tortilla de maíz fritas (300 g)
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Aguacate rebanado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerado (190 g)
  • 2 Chiles de árbol fritos y cortados en rodajas

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa el Chocolate para Mesa ABUELITA® con los chiles guajillos, los chiles pasilla, la cebolla, la sal con ajo, los jitomates, el consomé de pollo y un poco de agua.

  2. Vierte

    Vierte en una olla lo que licuaste con el resto del agua y calienta a fuego medio hasta que espese ligeramente.

  3. Sirve

    Coloca en los platos un poco de tiras de tortilla, pollo deshebrado y sirve la sopa caliente. Acompaña con las rebanadas de aguacate, la Media Crema NESTLÉ® y las rodajas de chile para decorar.

  4. Consejo culinario

    Puedes dejar retirar las semillas de los chiles para un sabor menos picante.

  5. Consejo nutricional

    Consume aguacate para incrementar el aporte de potasio en tu dieta diaria.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Tarro

Información nutricional: 1,084kcal = 4,537kj /por porción

  • 1,084.31 Kcal Energía
  • 108.15 (g) Carbohidratos
  • 4.86 (mg) Hierro
  • 45.84 (g) Proteina
  • 51.41 (g) Grasas
  • 47.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.19 (g) Fibra
  • 999.92 (mg) Potasio
  • 23.69 (g) Azúcares
  • 4.02 (tbsp) Azúcar añadido
  • 225.66 IU Vitamina A
  • 2,623.37 (mg) Sodio
  • 11.94 (mg) Vitamina C
  • 0.15 IU Vitamina D
  • 5.41 (mg) Vitamina E
  • 13.83 (g) Grasas saturadas
  • 319.54 (mg) Calcio
  • 243.46 (mg) Magnesio
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