Pasta con Salsa de Jitomate Rostizado

  • Total

    65

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pasta con Salsa de Jitomate Rostizado

Por Abraham Maldonado

Prepara esta DELICIOSA RECETA de PASTA con SALSA de JITOMATE ROSTIZADO y llena de sabor tu día con la combinación de sabores que se volverá tu favorita

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Papel de aluminio

    Papel de aluminio

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 6 Jitomates, cortados en cuartos
  • 2 Dientes de ajo
  • 1/4 Pieza de cebolla
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
  • 1/2 Cucharadita de sal de grano
  • 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Paquete de pasta tipo rigatoni (200 g)
  • 1/4 Taza de queso parmesano, rallado
  • 2 Ramitas de albahaca fresca, desinfectada y deshojada
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¡A cocinar!

  • 1.Horno precalentado a 200 °C
  • 2.En una charola con papel aluminio, coloca los jitomates, el ajo, la cebolla, el aceite, la pimienta y la sal; hornea a 200°C de 45 a 50 minutos o hasta que estén dorados.
  • 3.Licúa la preparación anterior con el Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE® y el agua. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo ocasionalmente.
  • 4.Añade la pasta cocida y escurrida, mezcla y cocina por un par de minutos más. Sirve caliente, decora con el queso y la albahaca; ofrece.
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Carbohidratos41.5 g
Energía310.5 kcal
Grasas11.1 g
Fibra2.6 g
Proteína11.2 g
Grasas saturadas2.8 g
Sodio412.8 mg
Azúcares3 g

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Después de cocinar la pasta, añádele un poco de aceite para evitar que se pegue.

TIP

Puedes sustituir la albahaca por tomillo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

32 11g / 32%
54 41g / 54%
14 11g / 14%
0 2g / 0%
15 310g / 15%
0 2g / 0%
0 2g / 0%
0 412g / 0%
1g / %

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