Pasta con Salsa de Jitomate Rostizado

Name: Pasta con Salsa de Jitomate Rostizado
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Jitomates cortados en cuartos; 2 Dientes de ajo; 1/4 Pieza de cebolla; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida; 1/2 Cucharadita de sal de grano; 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®; 1/2 Taza de agua; 1 Paquete de pasta tipo rigatoni (200 g); 1/4 Taza de queso parmesano rallado; 2 Ramitas de albahaca fresca desinfectada y deshojada

Prepara esta DELICIOSA RECETA de PASTA con SALSA de JITOMATE ROSTIZADO y llena de sabor tu día con la combinación de sabores que se volverá tu favorita

Creado por: Abraham Maldonado

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 65 min

Utensilios

Papel de aluminio

Horno

Licuadora

Tarro

Ingredientes

6 Jitomates, cortados en cuartos
2 Dientes de ajo
1/4 Pieza de cebolla
2 Cucharadas de aceite de oliva
1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
1/2 Cucharadita de sal de grano
1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®
1/2 Taza de agua
1 Paquete de pasta tipo rigatoni (200 g)
1/4 Taza de queso parmesano, rallado
2 Ramitas de albahaca fresca, desinfectada y deshojada

¡A cocinar!

1.Horno precalentado a 200 °C
2.En una charola con papel aluminio, coloca los jitomates, el ajo, la cebolla, el aceite, la pimienta y la sal; hornea a 200°C de 45 a 50 minutos o hasta que estén dorados.

3.Licúa la preparación anterior con el Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE® y el agua. Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo ocasionalmente.

4.Añade la pasta cocida y escurrida, mezcla y cocina por un par de minutos más. Sirve caliente, decora con el queso y la albahaca; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
310.5 kcal = 1,301kj /por porción

Carbohidratos	41.5 g
Energía	310.5 kcal
Grasas	11.1 g
Fibra	2.6 g
Proteína	11.2 g
Grasas saturadas	2.8 g
Sodio	412.8 mg
Azúcares	3 g

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Después de cocinar la pasta, añádele un poco de aceite para evitar que se pegue.

TIP

Puedes sustituir la albahaca por tomillo.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 32 11g / 32%

Carbohidratos 54 41.4g / 54%

Proteina 14 11.2g / 14%

Energykilocalories 15 310.5g / 15%

Pasta con Salsa de Jitomate Rostizado