Sopa de lechuga

SOPA DE LECHUGA preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 3min
    Cocción: 20min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Barra Mantequilla a temperatura, ambiente (90 g)
  • 2 Piezas Lechuga romana frescas, grandes, lavadas y secadas
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza Arroz
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Perejil seco
  • 1 Cucharadita Hoja de laurel

Instrucciones

  1. Fríe

    En una olla, sofríe la lechuga en la mantequilla caliente.

  2. Agrega

    Agrega el agua, el consomé de pollo, el perejil, el laurel y arroz. Cocina por 15 minutos. Retira del fuego.

  3. Licúa

    Licúa la preparación con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Sirve caliente.

Tips

Consejo culinario: Puedes acompañar con deliciosos croutones sabor ajo y cebolla.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 299kcal = 1,252kj /por porción

  • 0.11 Azúcar añadido
  • 24.55 (mg) Colesterol
  • 44.19 (mg) Magnesio
  • 299.21 Kcal Energía
  • 217.33 (mg) Calcio
  • 8.94 (g) Proteina
  • 1.43 (mg) Hierro
  • 304.60 (mg) Potasio
  • 52.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.52 (mg) Vitamina C
  • 144.50 IU Vitamina A
  • 0.43 IU Vitamina D
  • 33.07 (g) Carbohidratos
  • 3.03 (g) Fibra
  • 772.32 (mg) Sodio
  • 15.24 (g) Grasas
  • 9.12 (g) Grasas saturadas
  • 0.22 (g) Grasas trans
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