Consejo nutricional
El consumo de aguacate aporta grasas saludables.
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1 Cucharada de ajo picado
- 600 Gramos de champiñones, rebanados
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 6 Sopes de maíz, asados
- 2 Aguacates, hechos puré
- 1 Taza de jitomates cherry, cortados por la mitad
- 1/2 Cebolla morada, picada finamente
- 1 Paquete de queso fresco, rallado (200 g)
- 1/2 Lechuga, desinfectada y fileteada
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
¡A cocinar!
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1. Sofríe el ajo hasta que dore ligeramente, agrega los champiñones y sazona con Jugo MAGGI® y la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
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2. Unta los sopes con un poco del puré de aguacate y agrega los champiñones asados.
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3. Decora con jitomate cherry, cebolla morada, queso, lechuga y Media Crema NESTLÉ.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de jugo de limón.