Consejo nutricional
El jitomate aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 3 Jitomates, asados
- 1/4 Pieza de cebolla, asada
- 4 Chiles jalapeños, asados
- 5 Ramas de cilantro, desinfectado
- 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE®
- 1/4 Taza de agua
- 12 Tortillas de maíz, calientes
- 1 Paquete de queso ranchero, cortado en tiras (200 g)
- 1 Aguacate, cortado en rebanadas
- 2 Tazas de nopales, asados y cortados en tiras
- 250 Gramos de chicharrón de cerdo, troceado
¡A cocinar!
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1. Licúa los jitomates con la cebolla, los chiles, el cilantro, el Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE® y el agua, reserva.
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2. Rellena las tortillas con el queso, las rebanadas de aguacate, los nopales y los trozos de chicharrón.
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3. Acompaña con la salsa y ofrece.
Consejo culinario
Puedes cambiar los jalapeños por chile morita, cascabel o árbol seco.