Consejo nutricional
El pimiento contiene vitamina C.
Ingredientes
- 2 Cucharadas aceite de ajonjolí
- 1/2 Taza poro picado
- 1/4 Pieza cebolla picada finamente
- 1 1/2 Tazas champiñón rebanados
- 8 Ramas de cebollín, finamente picado
- 1 Pimiento verde cortado en bastones delgados
- 1 Pimiento amarillo cortado en bastones delgados
- 1 Cucharadita ajo picado finamente
- 2 Cucharadas salsa de Soya MAGGI®
- 5 Tazas agua
- 1 Cucharada vinagre de arroz
- 1 1/2 Cucharadas consomé de pollo en polvo
- 300 Gramos de marlín ahumado y desmenuzado
- 1 Paquete pasta tipo tallarines
¡A cocinar!
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1. Calienta el aceite, fríe el poro con la cebolla hasta que cambien de color, añade los champiñones, el cebollín, el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el ajo; cocina por 3 minutos más. Agrega la Salsa de Soya MAGGI®, el agua, el vinagre de arroz, el consomé de pollo y el marlín.
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2. Cocina de 8 a 10 minutos más; agrega los tallarines y reserva.
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3. Sirve y ofrece.
Consejo culinario
Puedes añadir camarones.