Consejo nutricional
Las lentejas aportan proteína vegetal.
Ingredientes
- 1 Cucharadita de Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART®, hidratada en 3 cucharaditas de agua hasta que esté ligeramente pegajosa.
- 1 Taza de lentejas, cocidas y escurridas
- 1/4 Taza de zanahoria, rallada
- 1/3 Taza de apio, picado finamente
- 1/2 Cucharadita de ajo, en polvo
- 1/2 Cucharadita de Cúrcuma + Probióticos en polvo NATURE’S HEART®
- 1 1/2 Cucharadas de hojas de hierbabuena, desinfectadas y picadas
- Sal rosa del Himalaya, al gusto
¡A cocinar!
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1. Con ayuda de un procesador de alimentos, muele las lentejas con la zanahoria, vierte en un bowl de vidrio y agrega el apio, el ajo, la Cúrcuma + Probióticos en polvo NATURE’S HEART®, la hierbabuena, la Chía + Linaza en polvo NATURE’S HEART® hidratada y la sal; mezcla hasta integrar por completo.
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2. Forma las tortitas con la palma de tu mano y los dedos.
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3. Calienta una sartén antiadherente y ásalas por ambos lados hasta que estén doradas. Sirve y acompaña con una ensalada verde.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de perejil picado a la mezcla.