| Carbohidratos | 42.9 g |
| Energía | 577.2 kcal |
| Grasas | 41.3 g |
| Fibra | 7.1 g |
| Proteína | 13.4 g |
| Grasas saturadas | 11.4 g |
| Sodio | 1455.8 mg |
| Azúcares | 7.9 g |
Total
20dificultad
Fácilcosto
Aceitunas Toreadas
Por Daniela Pérez
Prueba estas ACEITUNAS TOREADAS con toque picante, limón y soya, una BOTANA MEXICANA fácil, deliciosa y perfecta para reuniones o acompañar tus snacks favoritos.
Utensilios
Sartén
Cuchara
Espátula
Cuchara de madera
Bol
Ingredientes
Porciones: 6
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- 4 Chiles jalapeños, cortados en rodajas finas
- 1/2 Pieza de cebolla morada, fileteada
- 1 Cucharadita de ajo picado
- 2 1/2 Tazas de aceitunas verdes
- 6 Limones, su jugo
- 2 Cucharadas de Jugo Sazonador MAGGI® Reducido en Sodio
- 5 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
- 2 Cucharadas de miel
- 2 Cucharadas de cilantro, picado
- 1 Taza de queso manchego, en cubos
- 2 Bolsas de Veggi Chips Naturales NATURE’S HEART®
¡A cocinar!
- 1.En un sartén a fuego medio coloca el aceite de oliva y añade los jalapeños, la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén ligeramente dorados.
- 2.Agrega las aceitunas, el jugo de limón, el Jugo Sazonador MAGGI® Reducido en Sodio, la Salsa de Soya MAGGI® y la miel. Cocina a fuego medio por 5 minutos o hasta que los líquidos reduzcan y los sabores se concentren.
- 3.Retira del fuego, deja enfriar un poco y agrega el cilantro fresco junto con los cubos de queso manchego. Mezcla suavemente.
- 4.Sirve en un tazón y acompaña con las Veggi Chips Naturales NATURE'S HEART®.
Consejo nutricional
Consume aceitunas verdes para incrementar el aporte de fósforo.
TIP
Sirve justo antes de consumir para que el queso conserve firmeza y los chips su textura crujiente.
Consejo culinario
Dora los jalapeños y la cebolla solo hasta que estén suaves y con un toque dorado; si se pasan, se vuelven amargos.
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