INFORMACIÓN NUTRICIONAL
222.1 kcal = 929kj /por porción
| Carbohidratos | 9.7 g |
| Energía | 222.1 kcal |
| Grasas | 8.3 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Proteína | 26.4 g |
| Grasas saturadas | 1.6 g |
| Sodio | 917.9 mg |
| Azúcares | 4 g |
Aguachile de New York
Aprovecha el asado del fin de semana para preparar este AGUACHILE de NEW YORK preparado con JUGO MAGGI®, CROSSE & BLACKWELL®, aguacate, limón y cilantro.
Creado por: Abraham Gómez
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Utensilios
Bandeja de horno
Cuchara
Ingredientes
- 1 Pieza de New York de 1.1/4" de alta calidad
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1/2 Cucharada de sal de grano
- 1/2 Cucharada de pimienta recien molida
- 1/4 De cucharadita de ajo en polvo
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/4 De taza de jugo de limón
- 1/2 Cucharada de miel de agave
- 1/2 Cucharadita de chile chiltepín molido
- 1/2 Cebolla morada fileteada
- 10 Hojas de cilantro desinfectadas
- 1 Aguacate cortado en cubos
- 1 Chile serrano cortado en rodajas
¡A cocinar!
Sazona el New York
Asa la carne
¡Listo!
Consejo culinario
Si el término deseado es un poco más rojo, sacar la carne a 125 °F (51 °C) internos.
Consejo nutricional
El jugo de limón contiene vitamina C.