Consejo culinario
Para cocinar el arroz, enjuágalo y cocínalo en 2 tazas de agua a fuego alto por 20 minutos o hasta que esté suave.
Consejo nutricional
El mango es un alimento con un gran contenido de nutrimentos, consúmelo fresco en su temporada.
Ingredientes
- 1 Taza de arroz cocido
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Raja de canela
- 1 1/2 Tazas de mango cortado en cubos pequeños
- 1 Litro de agua
- 2 Tazas de hielo
- 4 Hojas de menta desinfectadas
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa el arroz con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la canela y la mitad del mango; cuela.
Vierte
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2. En una jarra, vierte lo que licuaste con el agua, los cubos de mango restantes y el hielo; mezcla.
Sirve
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3. Sirve en vasos, decora con la menta y ofrece.