| Carbohidratos | 40.6 g |
| Energía | 1329.5 kcal |
| Grasas | 100.2 g |
| Fibra | 6.3 g |
| Proteína | 64.3 g |
| Grasas saturadas | 42.9 g |
| Sodio | 3155.1 mg |
| Azúcares | 6.5 g |
Total
20dificultad
Fácilcosto
Alambre de Salchicha con Chorizo
Por Jonathan Núñez
Prepara un delicioso ALAMBRE DE SALCHICHA CON CHORIZO, lleno de SABOR, fácil y rápido. Ideal para una COMIDA casera con toque MEXICANO irresistible.
Utensilios
Tarro
Sartén
Cuchara
Espátula
Cuchara de madera
sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1/2 Cebolla, fileteada
- 3 Piezas de chile jalapeño, cortado en rodajas
- 250 Gramos de chorizo, desmoronado
- 8 Salchichas, cortadas en rodajas
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 1 Paquete de queso asadero, rallado (400 g)
- 12 Tortillas de harina, calientes
- 1 Taza de guacamole
- 1 Taza de cebollitas, cambray asadas
¡A cocinar!
- 1.Calienta el aceite, cocina la cebolla con los chiles hasta que cambien de color, agrega el chorizo y cocina por 5 minutos más.
- 2.Añade las salchichas, continúa la cocción hasta que doren ligeramente, vierte el Jugo MAGGI® y la Salsa de Soya MAGGI®. Coloca el queso en la superficie, tapa y cocina hasta que el queso se funda.
- 3.Sirve el alambre con las tortillas, acompaña con el guacamole y las cebollitas; ofrece.
Consejo nutricional
El queso aporta calcio.
TIP
Puedes sustituir el chorizo por chistorra.
Consejo culinario
Puedes añadir champiñón o pimiento a la preparación.
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