| Carbohidratos | 12.9 g |
| Energía | 1081.7 kcal |
| Grasas | 69.2 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 96.1 g |
| Grasas saturadas | 18.9 g |
| Sodio | 2812.5 mg |
| Azúcares | 7.7 g |
Total
50dificultad
Fácilcosto
Alitas glaseadas con Maggi y Clamato
Por Daniela Pérez
Prueba estas ALITAS DE POLLO GLASEADAS con CLAMATO EL ORIGINAL® y JUGO MAGGI®, preparadas en FREIDORA DE AIRE. Disfruta su sabor agridulce con miel, limón y salsa picante.
Utensilios
Cazo
Cuchara
Nevera
Fuente
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 4
- 20 Alitas de pollo limpias
- 1 Taza de Clamato, El Original®
- 8 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 2 Cucharadas de Salsa picante
- 2 Cucharadas de Miel
- 1 Cucharada de Jugo de limón
- 1 Cucharadita de Ajo en polvo
- 1 Cucharadita de Cebolla en polvo
- 1 Cucharadita de Páprika
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
- Aceite en aerosol
¡A cocinar!
Marinar las alitas
- 1.Mezcla Clamato, El Original®, Jugo MAGGI®, salsa picante, miel, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, sal y pimienta negra. Agrega las alitas y deja reposar 20-30 minutos en refrigeración.
Cocinar alitas
- 2.Rocía con aceite en aerosol la canasta de la freidora de aire. Retira las alitas de la marinada, acomódalas sin encimar y cocina a 190 °C durante 20 a 22 minutos, volteando a la mitad del tiempo para que queden doradas y crujientes. Coloca el jugo restante de la marinada en una olla pequeña y reduce a fuego bajo de 5 a 7 minutos hasta que espese.
Servir las alitas
- 3.Baña las alitas calientes con esta salsa, sirve en un platón y disfruta.
CONSEJO NUTRICIONAL
Consumir páprika eleva la ingesta de antioxidantes.
CONSEJO CULINARIO
Separa bien las alitas en la freidora. Si no se tocan, el aire circula mejor y quedan más crujientes sin necesidad de más aceite.
TIP
Seca las alitas con papel antes de marinarlas, el glaseado se pega mejor.
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