Fácil
4 min
Consejo nutritional
Los lácteos son fuente de calcio.
Ingredientes
- 5 Tazas de agua
- 1 Raja de canela en raja
- 3/4 Taza de arroz, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido cocido
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Latas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
¡A cocinar!
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1. Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
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2. Separa una taza de arroz cocido y reserva. Licúa el resto del arroz con el líquido, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
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3. Vierte el atole en una olla, agrega el arroz cocido que reservaste y calienta hasta que espese, moviendo para evitar que se pegue. Sirve en tazas y ofrece.
Consejo culinario
Puedes decorar con canela molida.
En este momento estoy preparando el Atole de Arroz con leche. Tengo todos los ingredientes ya listos. Gracias.