| Carbohidratos | 17.5 g |
| Energía | 134.7 kcal |
| Grasas | 6.6 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 1.6 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Sodio | 26.2 mg |
| Azúcares | 16.3 g |
Total
40dificultad
Intermediocosto
Bocaditos Ofrenda Abuelita®
Por Jonathan Núñez
Disfruta de los BOCADITOS OFRENDA ABUELITA®, un delicioso HOMENAJE a la TRADICIÓN MEXICANA, combinando SABORES AUTÉNTICOS y texturas irresistibles en cada bocado.
Utensilios
Cuchara
Hoja de hornear
Rallador
Cucharas medidoras
Papel pergamino
Zester
Papel encerado
Nevera
Bol
Ingredientes
Porciones: 8
- 5 Cucharadas de Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®
- 2 Cucharadas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Barra de chocolate blanco, fundido (85 g)
- 1 Taza de bizcocho de vainilla, desmoronado
- 3 Cucharadas de ralladura de naranja
¡A cocinar!
- 1.Mezcla el bizcocho, 5 cucharadas de Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® hasta formar una masa.
- 2.Con la masa, forma huesitos como los del pan de muerto y unos mini panes de muerto, colócalos en una charola con papel encerado y refrigera por 30 minutos.
- 3.Decora la superficie de los huesitos y del mini pan de muerto con chocolate blanco y la ralladura de naranja; refrigera por 5 minutos para que el chocolate endurezca un poco y ofrece.
Consejo nutricional
El chocolate es fuente de antioxidantes.
TIP
Puedes sustituir la ralladura de naranja por limón.
Consejo culinario
Para fundir el chocolate, trocéalo y caliéntalo en el microondas por lapsos de 15 segundos, mueve entre cada lapso y continúa hasta que esté líquido.
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