| Carbohidratos | 44.8 g |
| Energía | 1988.3 kcal |
| Grasas | 187 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 30.3 g |
| Grasas saturadas | 25.4 g |
| Sodio | 1471.9 mg |
Total
95dificultad
Fácilcosto
Boneless de Pollo con Salsa Picosita
Por Jonathan Núñez
Prepara BONELESS DE POLLO crujientes con SALSA PICOSITA, JUGO MAGGI® y limón. Disfruta una RECETA FÁCIL y jugosa, ideal para reuniones y fines de semana.
Utensilios
Sartén
Batidora
Espátula
Coladera
Hoja de hornear
Cuchara de madera
Bol
Ingredientes
Porciones: 4
- 600 Gramos de pechuga de pollo, molida
- 1/2 Cucharadita de sal
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
- 1/2 Taza de harina
- 1/2 Cucharadita de sal
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
- 1/2 Taza de fécula de maíz
- Aceite vegetal, para freír
- 1/2 Taza de salsa picante
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 1/2 Taza de cátsup
- 3/4 Taza de agua mineral, fría
- 2 Limones, su jugo
¡A cocinar!
- 1.Mezcla el pollo con la sal y la pimienta; con las manos ligeramente engrasadas forma los nuggets, colócalos en una charola y congélalos durante 1 hora.
- 2.Mezcla la harina con la fécula de maíz, la sal y la pimienta. Enharina cada uno de los nuggets, quita el exceso y reserva.
- 3.Al tazón con la harina agrega el agua mineral y bate hasta incorporar. Pasa los nuggets enharinados por la mezcla de agua mineral.
- 4.Calienta el aceite y fríelos hasta que doren ligeramente por ambos lados y estén cocidos.
- 5.Para la salsa, mezcla la salsa picante, el Jugo MAGGI®, la cátsup y el jugo de limón.
- 6.Acompaña los boneless con la salsa al gusto.
Consejo nutricional
El pollo aporta proteína.
Consejo culinario
Congelar los nuggets ayuda a que estén más firmes al pasarlos por la masa.
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