| Carbohidratos | 67.8 g |
| Energía | 626.2 kcal |
| Grasas | 28.6 g |
| Fibra | 10.9 g |
| Proteína | 28.3 g |
| Grasas saturadas | 7.7 g |
| Sodio | 167.7 mg |
| Azúcares | 6.8 g |
Total
27dificultad
Fácilcosto
Bowl Teriyaki
Por Abraham Maldonado
Prepara un delicioso BOWL TERIYAKI con RES, ARROZ, AGUACATE y EDAMAMES, sazonado con Sazonador CRUJIENTE MAGGI® TERIYAKI. Ideal para una comida balanceada y nutritiva.
Utensilios
Tabla de cortar
Cuchillo
Cuchara
Espátula
Cucharas medidoras
Bol
Fuente
Freidora de aire
Criba vibradora
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 Bistec de bola de res (150 g)
- 1/2 Cucharada de aceite vegetal
- 1/2 Calabaza, cortada en rodajas de ½ cm de grosor y cocida en agua caliente por 2 minutos (125 g)
- 1 Sobre de Sazonador Crujiente MAGGI® Sabor Teriyaki (50 g)
- 2 Tazas de arroz, cocido
- 3 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
- 1 Aguacate, cortado en rebanadas
- 1/2 Taza de edamames, cocidos
- 1/2 Taza de zanahoria, rallada en tiras delgadas
¡A cocinar!
- 1.Mezcla el bistec con el aceite hasta integrar por completo. Vierte la mitad del contenido del Sazonador Crujiente MAGGI® Sabor Teriyaki sobre el bistec, cubre presionando para que se adhiera perfectamente. Mezcla las rodajas de calabaza con el Sazonador Crujiente MAGGI® Sabor Teriyaki restante.
- 2.Coloca el bistec en la canastilla de la freidora de aire y cocina a 180 °C de 11 a 12 minutos; a la mitad del tiempo voltea el bistec con pinzas y continúa la cocción. Al terminar la cocción corta el bistec en tiras y reserva. Repite el mismo proceso con las calabazas, evitando que se encimen y sin cortarlas.
- 3.En 2 tazones, distribuye el arroz, añade la Salsa de Soya MAGGI®, el aguacate, los edamames, la zanahoria, el bistec y las calabazas; ofrece al momento.
Consejo nutricional
El consumo de bistec de res aporta minerales como zinc y hierro.
TIP
Puedes sustituir el bistec de bola de res por pechuga de pollo.
Consejo culinario
Antes de agregar la Salsa de Soya MAGGI® al arroz, puedes hacer una mezcla de vinagre de arroz mezclado con azúcar para darle un sabor agradable.
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