• Total

    27
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Bowl Teriyaki

Por Abraham Maldonado

Prepara un delicioso BOWL TERIYAKI con RES, ARROZ, AGUACATE y EDAMAMES, sazonado con Sazonador CRUJIENTE MAGGI® TERIYAKI. Ideal para una comida balanceada y nutritiva.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Cucharas medidoras

    Cucharas medidoras

  • Imagem do utensílio Bol

    Bol

  • Imagem do utensílio Fuente

    Fuente

  • Imagem do utensílio Freidora de aire

    Freidora de aire

  • Imagem do utensílio Criba vibradora

    Criba vibradora

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 Bistec de bola de res (150 g)
  • 1/2 Cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 Calabaza, cortada en rodajas de ½ cm de grosor y cocida en agua caliente por 2 minutos (125 g)
  • 1 Sobre de Sazonador Crujiente MAGGI® Sabor Teriyaki (50 g)
  • 2 Tazas de arroz, cocido
  • 3 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Aguacate, cortado en rebanadas
  • 1/2 Taza de edamames, cocidos
  • 1/2 Taza de zanahoria, rallada en tiras delgadas
Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

  • 1.Mezcla el bistec con el aceite hasta integrar por completo. Vierte la mitad del contenido del Sazonador Crujiente MAGGI® Sabor Teriyaki sobre el bistec, cubre presionando para que se adhiera perfectamente. Mezcla las rodajas de calabaza con el Sazonador Crujiente MAGGI® Sabor Teriyaki restante.
  • 2.Coloca el bistec en la canastilla de la freidora de aire y cocina a 180 °C de 11 a 12 minutos; a la mitad del tiempo voltea el bistec con pinzas y continúa la cocción. Al terminar la cocción corta el bistec en tiras y reserva. Repite el mismo proceso con las calabazas, evitando que se encimen y sin cortarlas.
  • 3.En 2 tazones, distribuye el arroz, añade la Salsa de Soya MAGGI®, el aguacate, los edamames, la zanahoria, el bistec y las calabazas; ofrece al momento.
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Carbohidratos67.8 g
Energía626.2 kcal
Grasas28.6 g
Fibra10.9 g
Proteína28.3 g
Grasas saturadas7.7 g
Sodio167.7 mg
Azúcares6.8 g

Consejo nutricional

El consumo de bistec de res aporta minerales como zinc y hierro.

TIP

Puedes sustituir el bistec de bola de res por pechuga de pollo.

Consejo culinario

Antes de agregar la Salsa de Soya MAGGI® al arroz, puedes hacer una mezcla de vinagre de arroz mezclado con azúcar para darle un sabor agradable.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

40 28g / 40%
43 67g / 43%
17 28g / 17%
0 10g / 0%
31 626g / 31%
0 7g / 0%
0 6g / 0%
0 167g / 0%
0.4g / %
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