| Carbohidratos | 92.7 g |
| Energía | 649.3 kcal |
| Grasas | 25.3 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 15.3 g |
| Grasas saturadas | 14 g |
| Sodio | 448.3 mg |
| Azúcares | 75.4 g |
Total
20dificultad
Fácilcosto
Brochetas de Hot Cakes
Por Abraham Maldonado
Disfruta BROCHETAS DE HOT CAKES esponjosas con plátano y fresa, preparadas con LECHE CARNATION y LA LECHERA. DESAYUNO FÁCIL y delicioso para compartir.
Utensilios
Sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Unit uevo
- 2 Cucharadas de mantequilla, fundida
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Taza de harina para hot cakes
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1 Plátano, cortado en rodajas
- 1 Taza de fresas, desinfectadas y cortadas en rodajas
- Palitos para brochetas, grandes
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® (430 g)
¡A cocinar!
- 1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes, vierte en una mamila de plástico, reserva.
- 2.Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y forma pequeños círculos con la mezcla; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.
- 3.Inserta de forma alterna los mini hot cakes, las rodajas de plátano y las fresas en los palitos para brocheta; baña con la Leche Condensada LA LECHERA® y ofrece.
Consejo nutricional
El huevo es una excelente fuente de proteína, vitaminas y minerales.
TIP
Puedes sustituir las fresas por uvas.
Consejo culinario
Recuerda que tu sartén debe a fuego medio bajo, de esta manera dejarás que se cocinen adecuadamente los hot cakes sin llegar a quemarse.
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