Calabazas con Arrachera y Queso
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Calabazas con Arrachera y Queso

Prueba esta receta de CALABAZAS RELLENAS de ARRACHERA sazonadas con JUGO MAGGI® y Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Termina gratinando con queso manchego.

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 7 personas
Porciones 4
Total 31 min

Utensilios

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Sartén

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Espátula

Ingredientes

  • 400 Gramos de arrachera cortada en cubos pequeños
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Calabazas cortadas a la mitad y de forma horizontal
  • 200 Gramos de queso tipo manchego rallado

¡A cocinar!

Sazona la arrachera

Gratina

¡Listo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

195.9 kcal = 820kj /por porción

Carbohidratos 6.1 g
Energía 195.9 kcal
Grasas 9.2 g
Fibra 1 g
Proteína 23.1 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 626.7 mg
Azúcares 3.6 g

Consejo culinario

Si deseas, puedes cambiar el queso tipo manchego por queso Oaxaca.

Consejo nutricional

La calabacita contiene hierro.

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Sopa de quínoa con espinacas
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41 9.1g / 41%
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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué componen las Calorías ?

41 9.1g / 41%
12 6g / 12%
47 23g / 47%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

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