| Carbohidratos | 1.6 g |
| Energía | 78.4 kcal |
| Grasas | 7.2 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 1.8 g |
| Grasas saturadas | 4.7 g |
| Sodio | 856.9 mg |
| Azúcares | 1.5 g |
-
Total
24 -
dificultad
Fácil -
costo
Chips de Cáscaras de Verduras en Freidora de Aire
Por Abraham Maldonado
No tiras las cáscaras de las verduras y conviértelas en una DELICIOSA botana hecha en la freidora de áire. Acompaña con un dip de Media Crema NESTLÉ®.
Utensilios
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Batidora de mano
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Licuadora de inmersión
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Licuadora
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Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
- 3 Ramas de cilantro fresco, desinfectado
- 1 Cucharada de sal con cebolla en polvo
- 3 Cucharadas de yogurt griego
- 1/2 Pieza de chile serrano
¡A cocinar!
Cocinar cáscaras
- 1.Mezcla las cáscaras con el aceite y la sal con ajo, coloca en la canastilla de la freidora de aire sin que se encimen. Cocina a 160 °C de 11 a 13 minutos o hasta que doren ligeramente.
Preparar el dip
- 2.Para el dip, licúa la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el cilantro, la sal con cebolla, el yogurt y el chile.
Servir
- 3.Sirve los chips con el dip y ofrece.
Consejo nutricional
El chile poblano aporta fibra.
Consejo culinario
Si deseas un sabor diferente en el dip puedes agregar un poco de cebolla caramelizada.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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