| Carbohidratos | 49.9 g |
| Energía | 455.5 kcal |
| Grasas | 25.5 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 6 g |
| Grasas saturadas | 13.2 g |
| Sodio | 282.1 mg |
| Azúcares | 38 g |
Total
40dificultad
Intermediocosto
Choco-Cheesecake Deslactosado en Vaso
Por Tania Torres
Prueba este CHOCO-CHEESECAKE DESLACTOSADO EN VASO, una opción CREMOSA, deliciosa y SIN LACTOSA, perfecta para disfrutar un POSTRE rápido y saludable.
Utensilios
Cuchara
Batidora
Batidora de mano
Vaso
Batidora de mano
Vaso medidor de vidrio
Nevera
Mezclador robot de alimentos y masa
Ingredientes
Porciones: 10
- 10 Piezas Galletas de chocolate con relleno
- 4 Vasos de plástico cristal de 4 oz
- 2 Paquetes de queso crema deslactosado, a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1/2 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
- 3/4 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 4 Galletas de chocolate con relleno, picadas finamente
- 1 Taza de frutos rojos, desinfectados
- 2 Ramas de menta, desinfectadas
- 1/2 Sobre de grenetina (3.5 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
¡A cocinar!
- 1.Para la base, cubre el fondo de cada vaso con las galletas molidas hasta formar una base.
- 2.Para el relleno, bate el queso hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, ½ taza de MORELIA PRESIDENCIAL® y sin dejar de batir, añade la grenetina disuelta; continúa batiendo hasta integrar. Vierte sobre cada vaso, agrega algunos trozos de galleta y cubre con más relleno; refrigera hasta que cuaje por completo.
- 3.Decora la superficie con el MORELIA PRESIDENCIAL® restante y los frutos rojos; ofrece.
Consejo nutricional
El queso aporta fósforo.
TIP
Puedes sustituir las galletas de chocolate por galletas de nuez.
Consejo culinario
A la decoración puedes sumar crema batida y hojas de menta.
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