| Carbohidratos | 9.9 g |
| Energía | 40.9 kcal |
| Grasas | 0.3 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 1 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 1089.9 mg |
| Azúcares | 7.8 g |
Total
155dificultad
Fácilcosto
Clusters de Mango
Por Jonathan Núñez
Disfruta CLUSTERS DE MANGO con chamoy y chile, botana dulce y picosa fácil. Receta rápida con MANGO CONGELADO, gelatina y SALSA BRAVA casera.
Utensilios
Cuchara
Hoja de hornear
Papel pergamino
Tenedor
Congelador
Bol
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Tazas de mango, congelado
- 1/2 Taza de chile con limón, en polvo
- 1/2 Taza de chamoy, picante y afrutado
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 4 Cucharadas de salsa picante
- 1/2 Sobre de gelatina sabor a fresa (60 g)
- 2 Limones, su jugo
¡A cocinar!
- 1.Aplasta ligeramente el mango con ayuda de un tenedor, con una cuchara forma 8 bolitas y colócalas en una charola con papel encerado; congela por 2 horas o hasta que estén firmes.
- 2.Mezcla la gelatina con el chile con limón, cubre las bolitas con el chamoy y después por la preparación de gelatina, coloca nuevamente en la charola y congela por 30 minutos más.
- 3.Para la salsa brava, mezcla el Jugo MAGGI®, la salsa picante y el jugo de limón, baña los clusters con la salsa y ofrece.
Consejo nutricional
El mango aporta vitamina A.
TIP
Puedes sustituir la gelatina de fresa por gelatina de limón.
Consejo culinario
Puedes combinar el mango con fresa al hacer las bolitas para darle un sabor diferente.
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