| Carbohidratos | 116.1 g |
| Energía | 732.5 kcal |
| Grasas | 31.7 g |
| Fibra | 10 g |
| Proteína | 12 g |
| Grasas saturadas | 14.1 g |
| Sodio | 203.9 mg |
| Azúcares | 70.6 g |
Total
160dificultad
Fácilcosto
Cono Helado de Galleta y Chocolate NIDO®
Por Daniela Pérez
Disfruta un delicioso CONO HELADO DE GALLETA Y CHOCOLATE NIDO®, una receta fácil y refrescante con plátano, chocolate y LECHE EN POLVO NIDO® FAMILIA.
Utensilios
Taza medidora
Cuchillo
tijeras
Cucharas medidoras
Jarra
Licuadora
Manga pastelera
Nevera
Congelador
Molde de torta
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 Taza de chispas de chocolate blanco
- 2 Mangas pasteleras de plástico (30 cm)
- 2 Cucharadas de crema de cacahuate
- 3/4 Taza de Leche en Polvo NIDO® Familia
- 1/2 Taza de galletas de chocolate, trituradas y sin relleno
- 2 Piezas de plátano, pelado, congelado y cortado en 4
- 2 Cucharadas de Leche en Polvo NIDO® Familia (para decorar)
- 2 Cucharadas de galletas de chocolate, trituradas y sin relleno (para decorar)
- 2 Ligas
¡A cocinar!
- 1.Coloca 1/2 taza de chispas de chocolate blanco en cada manga de plástico, sumerge cada manga en una taza con agua caliente y aplasta suavemente de poco en poco hasta que se funda el chocolate.
- 2.Retira la manga del agua caliente y estira con tus manos de abajo hacia arriba formando un cono con espacio en el centro.
- 3.Refrigera por 5 minutos hasta que el chocolate haya endurecido.
- 4.Licúa los plátanos congelados con la crema de cacahuate y agrega los 3/4 de taza de Leche en polvo NIDO® Familia hasta obtener una mezcla cremosa.
- 5.Vacía dentro de cada cono una capa de esta mezcla, luego agrega una capa de galleta triturada; repite alternando mezcla y galleta hasta llenar los dos conos.
- 6.Decora cada cono con 1 cucharada de galleta troceada y 1 cucharada de Leche en polvo NIDO® Familia, cierra las mangas con ayuda de una liga y lleva a congelación alrededor de 2 horas o hasta que estén firmes.
- 7.Una vez congelados los conos de chocolate, corta las ligas y haz una incisión a un costado de cada manga para retirarlas con cuidado.
Presentación
- 8.Sirve los conos helados listos para disfrutar.
Consejo nutricional
La crema de cacahuate aporta grasas saludables.
TIP
Puedes agregar 2 cucharadas de miel o trozos de plátano si deseas un cono más dulce.
Consejo culinario
Al formar el cono de chocolate en la manga, procura que las paredes tengan un grosor uniforme. Ni muy delgadas (se quiebran al desmoldar) ni demasiado gruesas (cuesta morderlas). Para lograrlo, gira la manga suavemente mientras el chocolate aún está tibio, así se distribuye parejo.
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