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Espagueti en salsa de albahaca con nuez

pasta con salsa tipo pesto decorada con queso gratinado

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas Albahaca fresca desinfectada
  • 1 Taza Perejil fresco desinfectado
  • 1 Cucharada consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharaditas Sal con cebolla en polvo
  • 3 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Taza Nuez
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 2 Cucharadas Mantequilla light
  • 1 Paquete Pasta tipo espagueti (200 g)
  • 50 Gramos Queso parmesano rallado

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa las hojas de albahaca con el perejil, el consomé de pollo, la sal con cebolla, el aceite de oliva, la nuez y la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa*. Reserva.

  2. Calienta

    Calienta la mantequilla, añade la pasta previamente cocida y escurrida con la salsa; mezcla y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.

  3. Sirve

    Sirve, decora con queso parmesano, nuez y hojas de albahaca. Ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Consejo culinario: Puedes agregar un poco de pistaches picados.

  5. Consejo Nutricional

    Consejo nutricional: Las nueces, además de darle un extraordinario sabor a tus postres, tienen un alto contenido de omega-3, magnesio, cobre, manganeso y biotina.

Información nutricional: 718kcal = 3,005kj /por porción

  • 93.05 (mg) Magnesio
  • 718.24 Kcal Energía
  • 324.26 (mg) Calcio
  • 18.43 (g) Proteina
  • 2.59 (mg) Hierro
  • 406.39 (mg) Potasio
  • 57.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 13.99 (mg) Vitamina C
  • 293.96 IU Vitamina A
  • 0.06 IU Vitamina D
  • 2.16 (mg) Vitamina E
  • 45.79 (g) Carbohidratos
  • 5.96 (g) Azúcares
  • 4.23 (g) Fibra
  • 1,245.68 (mg) Sodio
  • 52.54 (g) Grasas
  • 18.84 (g) Grasas saturadas
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