| Carbohidratos | 43.7 g |
| Energía | 270.3 kcal |
| Grasas | 6.7 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 8.5 g |
| Grasas saturadas | 0.9 g |
| Sodio | 120 mg |
| Azúcares | 1.1 g |
Total
200dificultad
Fácilcosto
Sushi Crujiente
Por Daniela Pérez
Prepara un delicioso SUSHI CRUJIENTE casero con una textura irresistible. Descubre una receta fácil, práctica y perfecta para sorprender a toda la familia.
Utensilios
Tabla de cortar
Cuchillo
Cuchara
Espátula
Espumadera
sartén
Envoltura de plástico
Nevera
Bol
Molde rectangular
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Tazas Arroz para sushi
- Aceite vegetal
- 3 Cucharadas Mayonesa de aceite de oliva
- 3 Cucharadas Cebollas verdes jóvenes
- 140 Gramos Pescado, atún, blanco, enlatado en agua, sólidos escurridos
- 1/2 Unit Aguacates
- 1/2 Unit Chile serrano
- 1/2 Cucharada Ajonjolí
- 1/4 Taza Salsa de Soya MAGGI®
¡A cocinar!
Refrigerar el arroz
- 1.Coloca el arroz en un recipiente cuadrado, forrado con plástico adherente y refrigera por 3 horas.
Freír el arroz
- 2.Retira del recipiente, corta en cuadros, calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore por ambos lados.
Mezclar ingredientes
- 3.Mezcla la mayonesa con el cebollín y el atún hasta integrar por completo.
Presentación del plato
- 4.Coloca la preparación anterior sobre los cuadros de arroz, decora con el aguacate, el chile serrano y el ajonjolí y acompaña con la Salsa de Soya MAGGI®.
Consejo nutricional
El consumo de arroz blanco aporta vitamina D.
TIP
Puedes sustituir el atún por camarón.
Consejo culinario
Puedes cubrir los cuadritos de arroz con panko para que quede más crocantes.
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