| Carbohidratos | 23.2 g |
| Energía | 131.3 kcal |
| Grasas | 4.5 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 2.1 g |
| Grasas saturadas | 3.2 g |
| Sodio | 107.1 mg |
| Azúcares | 14.3 g |
Total
22dificultad
Fácilcosto
Donitas de Plátano y Canela
Por Daniela Pérez
Prepara DONITAS DE PLÁTANO Y CANELA suaves y caseras con Leche NIDO, una receta fácil, ideal para un snack dulce con sabor natural a plátano maduro y especias.
Utensilios
Taza medidora
Cuchara
Horno
Cucharas medidoras
Licuadora
Bol
Donuts pan
Molde de torta
Ingredientes
Porciones: 10
- 2 Plátanos, maduros
- 1/2 Taza de dátiles, sin hueso
- 1 Huevo
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Taza de Leche en Polvo NIDO® Familia
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 4 1/2 Cucharaditas de canela, molida
- 1 Pizca de sal
- 2 Cucharadas de aceite de coco
- 3 Cucharadas de azúcar mascabado
- 3 Cucharadas de Leche en Polvo NIDO® Familia
¡A cocinar!
- 1.Licúa los plátanos, los dátiles, el huevo y la esencia de vainilla. Agrega 1 taza de Leche en Polvo NIDO® Familia, el polvo para hornear, 1 ½ cucharaditas de canela y la pizca de sal. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2.Engrasa el molde con aceite de coco. Vierte la mezcla llenando hasta ¾ partes de cada uno. Hornea a 180 °C de 12 a 15 minutos, o hasta que las donitas estén firmes. Retira del horno, deja entibiar y desmolda.
- 3.En un bowl mezcla la canela restante con el azúcar mascabado y las 3 cucharadas de Leche en Polvo NIDO® Familia. Espolvorea las donitas con esta mezcla y disfruta.
Consejo nutricional
El consumo de canela eleva la ingesta de calcio.
TIP
Puedes congelar las donitas y recalentar en horno de microondas por 2 minutos para recuperar su textura.
Consejo culinario
Usa canela recién molida para un aroma más intenso.
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