| Carbohidratos | 522.5 g |
| Energía | 3052 kcal |
| Grasas | 97.1 g |
| Fibra | 7.5 g |
| Proteína | 23.8 g |
| Grasas saturadas | 44.2 g |
| Sodio | 1163 mg |
| Azúcares | 461 g |
Total
88dificultad
Fácilcosto
Dot Cake
Por Daniela Pérez
Prueba este delicioso SNACK DE DOT CAKE con betún, granillo de colores y LECHE NIDO®. Una RECETA FÁCIL y divertida para compartir en cualquier ocasión.
Utensilios
Batidora
Espátula
Horno
Coladera
Batidora
Tarros de cristal
Cortador de galletas
Bol
Molde para pasteles
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 Caja de harina para preparar pastel sabor vainilla (432 g)
- 1 1/4 Tazas de agua
- 3 Huevos
- 1/2 Taza de mantequilla, fundida
- 3/4 Taza de Leche NIDO® Familia
- 1 Molde para pastel previamente engrasado y enharinado (18cm de diámetro)
- 2 Tazas de betún de mantequilla
- 2 1/2 Taza de chispitas de colores (granillo o chochitos de colores)
- 2 Frascos de vidrio o recipientes blancos
¡A cocinar!
- 1.Precalienta el horno a 180 °C.
- 2.Para el pastel: mezcla la harina, el agua, la Leche NIDO® Familia y los huevos; bate 5 minutos.
- 3.Agrega la mantequilla fundida y bate 3 minutos más.
- 4.Incorpora los chochitos de colores con movimientos envolventes y vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- 5.Hornea a 180 °C por 35-45 minutos.
- 6.Una vez frío el pastel, corta con un molde circular 4 porciones.
- 7.En cada frasco coloca un círculo de pan como base, añade una capa de betún de mantequilla, coloca otro círculo de pan y termina con una capa de betún en la superficie.
- 8.En un plato extendido coloca los chochitos de colores restantes, voltea cada pastelito para impregnar el betún de chochitos.
- 9.Disfruta.
Consejo nutricional
La proteína del huevo es de muy buena calidad.
TIP
Introduce un palillo de madera en el centro del pastel: si sale limpio o con apenas unas migas secas, el pastel está listo; si sale con masa húmeda, necesita más tiempo.
Consejo culinario
Coloca el betún con manga pastelera para un acabado limpio.
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