| Carbohidratos | 11.8 g |
| Energía | 192 kcal |
| Grasas | 14.7 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 5.6 g |
| Grasas saturadas | 3.4 g |
| Sodio | 529.4 mg |
| Azúcares | 3.3 g |
Total
25dificultad
Fácilcosto
Elotes Preparados en Bolsa
Por Jonathan Núñez
Disfruta unos ELOTES PREPARADOS EN BOLSA con mayonesa, queso fresco, chile chipotle y JUGO MAGGI®. Una RECETA FÁCIL llena de sabor mexicano.
Utensilios
Sartén
Cucharas medidoras
Bolsa de almacenamiento de plástico
Licuadora
Bol
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 1/2 Cucharadas de aceite vegetal
- 2 Elotes, cocidos y cortados en 3 partes iguales
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1 Limón, su jugo
- 3 Piezas de chile de árbol, sin semillas y remojados en agua caliente
- 2 Piezas de chile chipotle, adobado
- 1 Cucharadita de sal con pimienta, en polvo
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1/2 Taza de mayonesa
- 1/2 Taza de queso fresco, rallado
¡A cocinar!
- 1.En una sartén, calienta el aceite, añade los elotes y agrega 1 cucharada de Jugo MAGGI®; asa moviendo constantemente y hasta que estén ligeramente dorados.
- 2.Licúa la mayonesa, el jugo de limón, los chiles y la sal con pimienta.
- 3.Coloca los elotes en una bolsa resellable, agrega lo que licuaste y agita hasta integrar por completo.
- 4.Coloca en un tazón, añade 1 cucharada de Jugo MAGGI® y el queso; ofrece.
Consejo nutricional
El consumo de elote aporta aminoácidos.
TIP
Puedes sustituir el queso blanco por Cotija.
Consejo culinario
Puedes espolvorear alguna fritura extra picante molida para intensificar el sabor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Marcarla cocinada
Compartirla
Cargando... ¡Espera!