• Total

    15
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Ensalada de Atún con Jalapeño

Por Abraham Gómez

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No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Envoltura de plástico

    Envoltura de plástico

  • Imagem do utensílio Nevera

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 Lata de atún en agua, escurrida (140 g)
  • 1 Pepino, cortado en cubos
  • 1 Jitomate, cortados en cubos pequeños
  • 5 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
  • 1 Lata de granos de elote amarillo, escurridos (400 g)
  • 1/2 Cebolla morada, picada finamente
  • 1 Chile jalapeño, picado finamente
  • 2 Limones, su jugo
  • 1/2 Taza de mayonesa
  • 1 Cucharadita de sal con pimienta, en polvo
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
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¡A cocinar!

  • 1.Mezcla la mayonesa, la Salsa de Soya MAGGI®, el chile, los jitomates, los granos de elote, la cebolla morada, el atún y el cilantro.
  • 2.Cubre con plástico adherente y refrigera por 20 minutos.
  • 3.Ofrece.
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Carbohidratos106 g
Energía667.6 kcal
Grasas16.8 g
Fibra10.7 g
Proteína28.4 g
Grasas saturadas2.8 g
Sodio406.1 mg
Azúcares9.5 g

Consejo nutricional

Consume cebolla para elevar la ingesta de vitamina C.

Consejo culinario

Guarda el chile chipotle adobado que te sobre en un recipiente y consérvalo en refrigeración; nunca lo guardes directamente con la lata ya que se pueden oxidar.

TIP

Puedes sustituir los granos de elote por mango.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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