Entomatadas de acelga y atún

Ingredientes

• 8 Piezas Tomates verdes cocidos
• 2 Piezas Jitomate
• 1 Pieza Chile serrano cocido
• 1/2 Taza Agua
• 1 Pieza Ajo picado finamente
• 1 Cucharada Aceite de maíz para el relleno
• 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
• 1/2 Manojo Acelga desinfectadas y fileteadas
• 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1 Bolsa Atún ahumado desmenuzado (350 g)
• 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
• 1/2 Paquete Queso Panela
• 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente