Gorditas de atún

Gorditas de atún

Prepara unas GORDITAS DE ATÚN con CONSOMATE®

Creado por: Miguel Martinez/ Tatiana

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Dificultad Intermedio
Porciones 8
Total 50 min

Utensilios

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Sartén

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Espátula

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Licuadora

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Sartén

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Espátula


Ingredientes

  • 5 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Pieza Chile ancho sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Cucharadita Orégano seco
  • 1/4 Cucharadita Comino
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla cortada en cuartos
  • 1 Pieza Ajo diente
  • 2 Piezas Jitomate sin semillas y cortados en cubos pequeños
  • 2 Latas Atún en aceite escurridas (140 g c/u)
  • 1 Cucharadita Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 5 Piezas Chile serrano
  • 1 Pieza Ajo diente
  • 1 Pieza Jitomate cortado en cubos
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza Agua
  • 6 Ramitas Cilantro fresco desinfectadas
  • 2 Tazas Harina de maíz blanco
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 2 Cucharaditas Orégano seco
  • 1/2 Cucharada Sal
  • 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1/2 Pieza Lechuga romana desinfectada y fileteada
  • 1 Pieza Aguacates rebanado
  • 1 bottle Media Crema NESTLÉ® refrigerada

¡A cocinar!

Licúa

Calienta

Mezcla

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

495 kcal = 2,071kj /por porción


Carbohidratos 37.9 g
Energía 495 kcal
Grasas 32.9 g
Fibra 5.5 g
Proteína 14 g
Grasas saturadas 7.5 g
Sodio 1004.9 mg
Azúcares 3 g

Consejo nutritional

Estar hidratado es de fundamental importancia para tener un buen estado de salud.

Consejo culinario

Para aumentar su sabor puedes agregar un poco de chile verde.

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Menú balanceado

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¿Qué componen las Calorías ?

59 32.8g / 59%
30 37.9g / 30%
11 14g / 11%
24 494.9g / 24%