• Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Tacos Estilo Gobernador de Atún

Por Noé Medina

Disfruta de unos DELICIOSOS TACOS estilo GOBERNADOR de ATÚN, con un toque de VEGETALES FRESCOS: cebolla, poblano y un toque de salsa especial. ¡Irresistibles!

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Horno

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    sartén

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 2 Dientes de ajo, picados finamente
  • 3 Chiles poblanos, cortados en cubos
  • 3 Jitomates, sin semillas y cortados en cubos
  • 3 Latas de Atún TUNY® Clásico en Agua, escurridas (140 g c/u)
  • 2 Cucharadas de chile chipotle molido adobado
  • 4 1/2 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cebolla picada finamente
  • 1 Paquete de queso Oaxaca, deshebrado (200 g)
  • 10 Tortillas de maíz, calientes
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¡A cocinar!

  • 1.Calienta el aceite, añade la cebolla y cocina hasta que cambie de color, agrega el ajo, el chile poblano, el jitomate y cocina por 5 minutos.
  • 2.Añade el Atún TUNY® Clásico en Agua, el chile chipotle, la Salsa de Soya MAGGI® y cocina hasta que hierva.
  • 3.Rellena las tortillas con el queso, un poco de la mezcla de atún y cocina hasta que el queso se funda; ofrece.
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Carbohidratos 13.7 g
Energía 201.7 kcal
Grasas 9.2 g
Fibra 1.9 g
Proteína 17.1 g
Grasas saturadas 5.8 g
Sodio 422.2 mg
Azúcares 4.1 g

Consejo nutricional

Consume chile poblano para obtener vitamina C.

TIP

Puedes sustituir el chile Oaxaca por queso tipo manchego.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de orégano a la preparación.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

41 9.2g / 41%
26 13.7g / 26%
33 17.1g / 33%
10 201.6g / 10%
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