| Carbohidratos | 21.7 g |
| Energía | 518.1 kcal |
| Grasas | 30.5 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 41.4 g |
| Grasas saturadas | 13.1 g |
| Sodio | 1857.1 mg |
Total
15dificultad
Fácilcosto
Alambre de Atún
Por Noé Medina
ALAMBRE de ATÚN: un delicioso platillo FRESCO con atún, vegetales y queso, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sabor en cada bocado!
Utensilios
Sartén
sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/2 Cebolla, fileteada
- 1 Paquete de tocino de pavo, picado (170 g)
- 1/2 Taza de pimiento verde, cortado en tiras
- 1/2 Taza de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1/2 Ttaza de pimiento rojo, cortado en tiras
- 2 Latas de Atún TUNY® Clásico en Agua, escurridas (130 g c/u)
- 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 1 Paquete de queso tipo manchego, rebanado
- 6 Tortillas de maíz, calientes
- 3 Limones, cortados a la mitad
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1/4 Taza de salsa roja
¡A cocinar!
- 1.Calienta el aceite, añade la cebolla, el tocino y cocina hasta que dore ligeramente; agrega los pimientos, el atún, el Jugo MAGGI® y continua la cocción por 5 minutos más.
- 2.Añade el queso, tapa y cocina hasta que el queso gratine.
- 3.Acompaña el alambre con las tortillas, los limones y la salsa; disfruta.
Consejo nuticional
Consume cebolla para elevar la ingesta de fibra.
TIP
Puedes sustituir el queso tipo manchego por queso Oaxaca.
Consejo culinario
Puedes agregar piña.
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