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  • Total

    46

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Aguachile de atún

Por Noé Medina

Disfruta del DELICIOSO AGUACHILE de ATÚN, un platillo FRESCO y picante con ingredientes de alta calidad. Ideal para los amantes de los MARISCOS.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Dientes de ajo
  • 1/4 Pieza de cebolla
  • 3 Piezas de chile serrano
  • 5 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 7 Limones, su jugo
  • 3 Latas de Atún TUNY® Clásico en Agua, escurridas (140 g c/u)
  • 1 Cebolla morada, fileteada
  • 1 Pepino, sin semillas y cortado en medias lunas
  • 4 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
  • 1 Aguacate, rebanado
  • 12 Tostadas de maíz
  • 5 Tomates verdes
  • 1 Rábano, cortado en láminas delgadas
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¡A cocinar!

  • 1.Licúa los tomates, el ajo, ¼ pieza de cebolla, los chiles y la Salsa de Soya MAGGI®, vierte lo que licuaste en un tazón, añade el jugo de limón, el Atún TUNY® Clásico en Agua, la cebolla morada y el rábano; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.
  • 2.Sirve el aguachile, decora con el pepino, el cilantro y el aguacate.
  • 3.Acompaña con las tostadas y ofrece.
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Carbohidratos 54 g
Energía 400.9 kcal
Grasas 8.3 g
Fibra 9.9 g
Proteína 31.1 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 690.1 mg
Azúcares 12.3 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

18 8.3g / 18%
52 54g / 52%
30 31.1g / 30%
20 400.8g / 20%

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