• Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Camarón gobernador Tacos

Por Aranza Gavia

¿Se acerca la cuaresma? Cocina unos deliciosos TACOS TIPO GOBERNADOR hechos con camarón, chile chipotle y Salsa de Soya MAGGI®. ¡Te encantarán!.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Espátula

Ingredientes

Porciones: 10

  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 3/4 De pieza de cebolla picada finamente
  • 2 Dientes de ajo picados finamente
  • 2 Chiles poblano cortados en cubos
  • 3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 500 Gramos de camarones limpios
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 5 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 10 Tortillas de maíz
  • 200 Gramos de queso Oaxaca deshebrado
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¡A cocinar!

Fríe

  • 1.Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, agrega el ajo, el chile poblano, el jitomate y cocina por 5 minutos.

Añade

  • 2.Añade los camarones, el chile chipotle, la Salsa de Soya MAGGI® y cocina hasta que hierva.

Calienta

  • 3.Calienta las tortillas por ambos lados, rellénalas con el queso, un poco de la preparación de camarones y cocínalas hasta que el queso se funda; ofrece.
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Carbohidratos 12.2 g
Energía 186.9 kcal
Grasas 8.6 g
Fibra 1.6 g
Proteína 16.1 g
Grasas saturadas 4 g
Sodio 215.3 mg
Azúcares 3.2 g

Consejo nutricional

El camarón es un alimento de origen animal con bajo contenido de grasas saturadas.

Consejo culinario

Los camarones tienen un conducto intestinal negro a lo largo del cuerpo. Tiene un aspecto desagradable y una textura arenosa que no es agradable al comerlo, por lo tanto, es mejor retirarla.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

41 8.5g / 41%
25 12.2g / 25%
34 16.1g / 34%
9 186.9g / 9%
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