Chiles rellenos

Chiles rellenos de camarón

CHILES RELLENOS DE CAMARÓN preparados con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Creado por: Ricardo Manzanares

Comprar ingredientes
Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 52 min

Utensilios

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Licuadora

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Cuchara de madera

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Tarro


Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1/4 Cebolla fileteada
  • 2 Dientes de Ajo picados finamente
  • 750 Gramos de Camarón pacotilla limpios
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Tazas de Puré de tomate natural
  • 2 Tazas de Agua
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 1/4 Cebolla
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 4 Chiles poblanos sin piel y sin semillas
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200g)
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
  • 1/4 Cebolla morada picada finamente
  • 4 Hojas de Cilantro fresco desinfectadas para decorar

¡A cocinar!

Calienta

Licúa

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

662.1 kcal = 2,770kj /por porción


Carbohidratos 30.3 g
Energía 662.1 kcal
Grasas 36.9 g
Fibra 4.9 g
Proteína 56.8 g
Grasas saturadas 19.5 g
Sodio 2225.3 mg
Azúcares 15.7 g

Consejo nutritional

Los alimentos de origen animal nos aportan principalmente proteínas, necesarias para un buen funcionamiento del cuerpo.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes capear los chiles poblanos.

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49 36.8g / 49%
17 30.3g / 17%
34 56.8g / 34%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué componen las Calorías ?

49 36.8g / 49%
17 30.3g / 17%
34 56.8g / 34%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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