Camarones picosos

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Camarones picosos

Por Mariana Ortega

Deliciosos camarones con chile habanero, morita y árbol con el tradicional sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Piezas Chile habanero asados
  • 3 Piezas Chile de árbol seco remojados en agua caliente y escurridos
  • 3 Piezas Chile pasilla remojados en agua caliente y escurridos
  • 1/2 Pieza Cebolla asada
  • 1 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 800 Gramos Camarones cocinados limpios, sin cáscara
  • 1/2 Taza Vinagre de manzana
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licúa los chiles con la cebolla, el limón, el vinagre, el puré de tomate y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, reserva.

Calentar

  • 2.Calienta la mantequilla y fríe los camarones por ambos lados. Agrega la salsa, mezcla y cocina a fuego medio, durante 8 minutos o hasta que la salsa espese ligeramente, moviendo constantemente.

Ofrecer

  • 3.Ofrece
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Carbohidratos 13.9 g
Energía 298 kcal
Grasas 5 g
Fibra 3.6 g
Proteína 50.6 g
Grasas saturadas 2 g
Sodio 887.3 mg

Consejo nutricional

Los camarones son buena fuente de flúor, el cual forma parte de huesos y dientes.

Consejo culinario

Cuando escojas camarones, fíjate que sean de color gris uniforme, con la carne firme y que la cabeza esté totalmente pegada al cuerpo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

14 5g / 14%
19 13.8g / 19%
67 50.5g / 67%
14 297.9g / 14%

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