Fácil
30 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
456.1 kcal = 1,908kj /por porción
| Carbohidratos | 29.7 g |
| Energía | 456.1 kcal |
| Grasas | 21.7 g |
| Fibra | 4 g |
| Proteína | 36.1 g |
| Grasas saturadas | 10.1 g |
| Sodio | 1639.8 mg |
Chiles rellenos gratinados deslactosados
Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Creado por: Mariana Ortega
Utensilios
Tarro
Ingredientes
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 500 Gramos Carne de res molida
- 1 Pieza Papa pelada, cocida y cortada en cubos
- 1 Pieza Zanahorias , pelada, cocida y cortada en cubos
- 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® al gusto
- 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® al gusto
- 4 Piezas Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente
- 1/2 Paquete Queso tipo manchego rebanado (200 g)
- 1 Taza Puré de tomate
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1/2 Taza Agua
- 2 Piezas Chile chipotle en lata
- 1/2 Cucharadita Comino
- 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
¡A cocinar!
Freír
Licuar
Bañar
Consejo nutritional
El chile tiene vitamina C, la cual ayuda a mejorar la absorción del hierro.
Consejo culinario
Remoja los chiles en agua caliente para suavizar la piel, escurre y seca con papel absorbente.
