Intermedio
75 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
872.4 kcal = 3,648kj /por porción
| Carbohidratos | 97.4 g |
| Energía | 872.4 kcal |
| Grasas | 29.2 g |
| Fibra | 7.4 g |
| Proteína | 55.3 g |
| Grasas saturadas | 5.4 g |
| Sodio | 2193.8 mg |
| Azúcares | 16.7 g |
Tacos de Pescado Estilo Baja California
Dale todo el sabor de la costa a tus platillos de cuaresma con estos TACOS de PESCADO ESTILO BAJA CALIFORNIA acompañados con Salsa de Soya MAGGI®.
Creado por: Aranza Gavia
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Ingredientes
- 1/2 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
- 2 Dientes de Ajo picados finamente
- 6 Filetes de Pescado blanco cortados en tiras (120 g c/u)
- 1 1/2 Tazas de Harina para hot cakes
- 1 Huevo
- 1 1/4 Tazas de Agua mineral
- 2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
- 1 1/2 Cucharaditas de Pimienta negra molida
- 2 Piezas de Chile serrano picados finamente
- 1/2 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
- Aceite de maíz para freír
- 1/2 Taza de Mayonesa
- 1/4 Taza de Cátsup
- 1 Limón (su jugo)
- 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
- 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 12 Tortillas de maíz calientes
- 1 1/2 Tazas de Col morada desinfectada y fileteada
- 1 Jitomate sin semillas y cortado en cubos
¡A cocinar!
Mezcla
Fríe
Prepara
Consejo nutritional
El pescado aporta vitamina D.
Consejo culinario
Cuando realices fritura profunda, evita que el aceite esté demasiado caliente; ya que se quemará la superficie y el centro quedará crudo.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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