| Carbohidratos | 41.3 g |
| Energía | 257.6 kcal |
| Grasas | 8.2 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Proteína | 6 g |
| Grasas saturadas | 3 g |
| Sodio | 166 mg |
| Azúcares | 1.3 g |
dificultad
Fácilcosto
Gorditas de manteca
Por Mariana Ortega
Acompañadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.
Utensilios
Sartén
Cazo
Batidora
Espátula
Ingredientes
Porciones: 22
- 1 Kilogramo Masa para tortillas de maíz
- 1/2 Taza Agua caliente
- 80 Gramos Manteca de cerdo
- 1/4 Cucharadita Sal
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 3 Cucharadas Harina de trigo
- 1 1/2 Lata Frijoles refritos enlatados negros
- 2 Piezas Aguacate
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
¡A cocinar!
Disolver
- 1.Disuelve la masa con el agua caliente y agrega la manteca fundida. Bate esta mezcla y agrega la cucharadita de caldo de pollo granulado con la harina, trabaja hasta obtener una pasta homogénea.
Formar
- 2.Forma gorditas con la masa y cuécelas en un comal a fuego bajo por ambos lados.
Rellenar
- 3.Rellénalas con los frijoles y sírvelas con el aguacate y la MEDIA CREMA NESTLÉ®.
Consejo nutricional
Los frijoles son fuente de proteína de origen vegetal.
Tip para Gorditas de manteca
Si deseas puedes acompañarlas con Media Crema NESTLÉ y queso fresco.
Consejo culinario
Puedes rellenarlas de carne,
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