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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Gorditas de manteca

Por Mariana Ortega

Acompañadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cazo

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    Batidora

  • srh_media_1745322454

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 22

  • 1 Kilogramo Masa para tortillas de maíz
  • 1/2 Taza Agua caliente
  • 80 Gramos Manteca de cerdo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 1/2 Lata Frijoles refritos enlatados negros
  • 2 Piezas Aguacate
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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¡A cocinar!

Disolver

  • 1.Disuelve la masa con el agua caliente y agrega la manteca fundida. Bate esta mezcla y agrega la cucharadita de caldo de pollo granulado con la harina, trabaja hasta obtener una pasta homogénea.

Formar

  • 2.Forma gorditas con la masa y cuécelas en un comal a fuego bajo por ambos lados.

Rellenar

  • 3.Rellénalas con los frijoles y sírvelas con el aguacate y la MEDIA CREMA NESTLÉ®.
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Carbohidratos 41.3 g
Energía 257.6 kcal
Grasas 8.2 g
Fibra 4.8 g
Proteína 6 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 166 mg
Azúcares 1.3 g

Consejo nutricional

Los frijoles son fuente de proteína de origen vegetal.

Tip para Gorditas de manteca

Si deseas puedes acompañarlas con Media Crema NESTLÉ y queso fresco.

Consejo culinario

Puedes rellenarlas de carne,

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

28 8.1g / 28%
63 41.3g / 63%
9 6g / 9%
12 257.6g / 12%

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