Gringas de atún
GRINGAS DE ATÚN preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
- 5 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 32minPreparación: 30minServir: 2min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocina
Para el relleno, calienta el aceite y fríe ½ cebolla fileteada hasta que cambie de color, añade el ajo con el atún en aceite y el comino; cocina por unos minutos más. Reserva.
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Licúa
Para la salsa, licúa los chiles con el vinagre, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Vierte la salsa a la mezcla anterior y cocina por 8 minutos.
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Sirve
Para formar las gringas, coloca un poco de relleno en una tortilla, queso tipo manchego y cubre con otra tortilla; calienta por ambos lados hasta que el queso se funda y repite el procedimiento con el resto de los ingredientes. Sirve las gringas con piña, cilantro, cebolla picada y jugo de limón. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes transformar tu platillo, formando rollitos con las tortillas y el relleno, y freír en aceite para preparar chimichangas.
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Consejo nutricional
Utiliza tortillas de harina integrales para incrementar tu consumo de fibra.
Utensilios
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Sartén
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Licuadora
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Cuchara de madera
Información nutricional: 389kcal = 1,628kj /por porción
- 389.12 Kcal Energía
- 19.38 (g) Proteina
- 31.63 (g) Carbohidratos
- 5.86 (g) Azúcares
- 3.26 (g) Fibra
- 941.73 (mg) Sodio
- 20.77 (g) Grasas
- 7.93 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.