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Tortitas de papa con atún

TORTITAS DE PAPA CON ATÚN preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 20min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Papas cocidas y hechas puré
  • 3 Latas de Atún en agua escurridas (140 g c/u)
  • 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
  • 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
  • 1 Taza de Pan molido
  • Aceite de maíz para freír
  • 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Taza de Agua
  • 2 Chiles anchos sin semillas y remojados en agua caliente
  • 3 Chiles morita sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla las papas con el atún, la cebolla, el perejil, la sal con cebolla y el pan molido.

  2. Fríe

    Calienta el aceite, forma las tortitas y fríelas por ambos lados hasta que doren, escúrrelas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

  3. Sirve

    Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el agua, los chiles y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Sirve las tortitas con la salsa y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas puedes añadir un poco de avena o amaranto a la preparación de las tortitas.

  5. Consejo nutricional

    La papa contiene almidón, la cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén
  • Tenedor
  • Cazo

Información nutricional: 975kcal = 4,078kj /por porción

  • 974.74 Kcal Energía
  • 83.58 (g) Carbohidratos
  • 54.76 (g) Proteina
  • 46.90 (g) Grasas
  • 20.41 (g) Fibra
  • 3,854.53 (mg) Sodio
  • 20.95 (g) Grasas saturadas
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